|
Вышла в свет книга Евгения Кручина "Водка: альбом-путеводитель". Как отмечает литературный критик Глеб Шульпяков в рецензии, написанной для газеты "Ведомости", автору "путеводителя" было важно обозначить парадокс - в самой водочной стране большинство людей так и не научилось правильно пить водку. Открывает альбом географический очерк "По великому алкогольному пути". Из него следует, что карта водочного мира состоит из областей, которым свойственна разная степень алкогольной интенсивности. "С чувством глубокого удовлетворения читаем про слаборазвитую Францию, Бельгию, Великобританию, - отмечает Шульпяков. - Замечаем, что градус повышается при приближении к Восточной Европе, в которой по водке лидирует Польша. И то, как потом водочная ось перемещается к северу. Швеция, Финляндия, Норвегия - всё это маленькие страны с очень большими водочными запросами. Но настоящий водочный монстр лежит, как вы понимаете, восточнее. И это, конечно же, Россия".
Однако корреспондент Мария Соловиченко утверждает обратное. "Россияне разлюбили водку" так называется статья, опубликованная в "Газете". "Любопытно, что российский ликероводочный рынок показывает плавное падение начиная с 2003 года, - констатирует Соловиченко. - Тогда производство водки впервые показало отрицательную динамику в 3,3 процента. Однако данные Росстата указывают на то, что россияне пить меньше не стали. В отрицательной динамике водочного рынка повинно несколько факторов. Прежде всего, это рост спроса на "паленую" водку и так называемые денатураты. Их потребление ежегодно увеличивается на 3-5 процентов. Кроме того, на отрицательную динамику водочного производства в России, по словам участников рынка, влияет усиление конкуренции со стороны иностранных игроков, прежде всего из стран СНГ".
Однако, по мнению экспертов, производство водки падает еще и вследствие перераспределения спроса на крепкий алкоголь. "Меняется культура потребления. Люди переключаются на потребление слабоалкогольных коктейлей и пива", - говорит аналитик ИК "Образ" Елена Любимова.
О том, что россияне в своих алкогольных пристрастиях стали более изощренными свидетельствует и публикация в "Известиях". Как отмечает обозреватель газеты Ольга Максименко, современные методы химического анализа позволили краснодарским и адыгейским специалистам изготовить арбузный коньяк.
С другой стороны, русская водка перестает восприниматься исключительно как напиток для внутреннего применения. "Русским стандартом" обмыли нью-йоркский стриптиз, - об этом сообщает газета "Коммерсантъ". Знаменитая водочная компания потратила более $500 тыс. на трехчасовую вечеринку, прошедшую в Нью-Йорке после ежегодного шоу производителя нижнего белья Victoria's Secret. Апофеозом мероприятия стал стрип-номер в исполнении невесты рок-музыканта Мэрилина Мэнсона Диты фон Тиз, которая, раздеваясь, не только облила себя водкой, но и залезла в огромный бокал, наполненный, как утверждали организаторы, также огненной водой.
Тем временем украинцы, несмотря на недовольство местных игроков алкогольного рынка, продолжают экспансию в Россию. "Союз-Виктан" пересаживает бруньки" - так называется статья в "Коммерсанте". Украинская компания с начала следующего года полностью переводит производство своей водки, продаваемой в России, на российские предприятия. К уже существующему заводу украинской компании в Подмосковье "Союз-Виктан" намерен купить еще один и выйти на уровень производства лидеров российского рынка водки.
"Перенос нашего производства в Россию является частью нашей стратегии, - заявил Ъ председатель наблюдательного совета компании "Союз-Виктан" Андрей Охлопков. - Мы хотим быть российским производителем в России и украинским - на Украине". По словам господина Охлопкова, с начала года его компания намерена полностью перевести производство своих марок на уже принадлежащий компании завод "Вестор" в подмосковной Рузе. При этом компания планирует резко увеличить объем продаваемой в России водки - с 3 до 7,5 млн. дал.
Перевод мощностей украинских заводов специалисты считают оправданным. "Украинский рынок уже поделен, - говорит аналитик Одесского коньячного завода Александр Товстенко. - В то же время российский рынок еще достаточно подвижен, и на нем можно занять значительную долю". Кроме того, перенеся производство в Россию, "Союз-Виктан" застраховывает себя от проблем с экспортом: российские производители давно настаивают на ужесточении правил ввоза украинской водки.
|
