Мальцев.И
Виски: История вкуса
стр. 230


Адрес в Интернете: www.oldpulteney.com. Туры по предприятию — с апреля по сентябрь. Основал ее Джеймс Хендерсон в 1826 году. Он был дистиллером на Stemster, но она была закрыта по Акту об акцизах 1823 года. Это вискокурня закрывалась в 1930 году. Перестроена в 1959. В процессе используются в основном бочки из-под бурбона, хотя есть небольшое количество бочек из-под шерри.

Торговая марка: Old Pulteney. Другие названия: Wick, Pulteney Town. Зайдя в № 1 Bistro, мы в результате познакомились сначала с D. Murray Lamont bottled by Gordon & McPhail 1994, а потом и с самим Мюрреем Ламонтом, который оказался хозяином отеля Wellington Guest House, где мы ужинали в № 1 Bistro. «Я просто люблю виски и дружу с хозяевами Pulteney, поэтому у меня есть еще бочка 34 y.o., которая еще не разлита, и из нее выйдет всего 90 бутылок. Щедрой порции не налью, но, чтобы оценить, сейчас принесу». Действительно, из всего Old Pulteney в моей жизни этот — самый интересный.

Официальный розлив

Old Pulteney 12 y. o. 40%

Old Pulteney 12 y. o. 43%

Old Pulteney Millennium Collection Limited Edition 15 y. o. Cask Strenght

Old Pulteney 15 y. o. Cask Strenght Single Sherry Cask 57,8%

Old Pulteney 17 y. o. 46%

Old Pulteney 18 y. o. 40% Cask # 546 Old Pulteney 18 y. o. 59,9% Sherry Cask # 1498 Old Pulteney 18 y. o. 58,8% Sherry Cask #1500 Old Pulteney Highland Selection 1974 26 y. o.

46% Bourbon Cask Limited 1600 бут.

Old Pulteney 1982 58,2% Cask № 566 Old Pulteney 1983 57,5% Cask № 6181 Old Pulteney 1983 21 y. o. 46%

Независимый розлив

Gordon & MacPhail Old Pulteney 1990 Vintage 59,40%

Gordon & MacPhail Old Pulteney 1990 Cask Strength 58,80%

Gordon & MacPhail Old Pulteney 8 y. o. 40,00%

Новости

 

 



 

Полезная информация

Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.